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学生代表参与食堂民主管理侧记

2023年11月16日 09:48:42 访问量:654

我的食堂做主

—咸宁高级中学学生代表参与食堂民主管理侧记

为加强食堂规范化管理,确保师生饮食安全,11月10日下午17:00,咸宁高中邀请学生代表共22人参与,走进咸高食堂“零距离”接触食堂的膳食管理,为学校食品安全工作建言献策,确保“舌尖上的安全”。

活动中,在学校领导校长段小林、党委委员郭建斌、服务中心主任张新平的带领下,学生们从烟火缭绕的后厨到饭香扑鼻的售卖间,详细了解从进货来源到加工环节的具体情况。每样食材我们保证新鲜、每样食材需要询证,每样食材需要有票据,层层把关保证食品的品质和安全性,学生们对学校的食品卫生安全等方面有了更加全面的了解。

“人是铁饭是钢,一顿不吃饿的慌“食物是人身体最基本的需求,而对于我们这些正在为中国的未来而努力拼搏的学生们,更为重要。如果没有良好的食物何来努力的拼搏!“学校对于师生餐饮健康安全尤为重视,但是食堂的工作量也比我们想象中的更大。虽然工作量很大,但食堂后厨分工都很清晰细致。参观完后,我感觉对食堂更放心了,为食堂辛苦付出的工作人员们点赞”

参与活动的学生们与食堂负责人齐聚食堂一楼填写了自己的看法与建议。食堂作为广大同学生活的主场景之一,承担着满足广大同学日常就餐需求的重要任务。现场的学生们对食堂各项工作以及对菜品种类、基本设施、卫生条件、菜品品鉴、菜品品质、营养搭配、卫生规范等各个方面学到了许多有价值的东西,也进一步表达了将在服务、菜品、卫生等各个方面全力满足学生需求的决心。


“学生代表参与食堂民主管理”活动是贯彻落实湖北省咸宁高级中学“双一流”服务育人建设项目的一项重要活动内容。食堂的建设与广大师生的生活水平息息相关,因此健全食品安全监管体系,完善问题反馈流程尤为重要。

“我的食堂我做主”,活动使得学生体会到主人翁责任感,提供了一个学生直接与食堂对话交流的开放平台,也使学生们对食堂工作流程有了更详细的了解,共同努力让学生们吃得放心、吃得舒心、吃得开心。

 来源/ 校后勤

编辑/ 邱  鹏

 审核/ 冯  波 

   终审/ 陈  蕾   


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编辑:咸宁高中小编
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